Le Championnat canadien culinaire représente la grande finale de l’événement pan canadien qui se déroule à chaque automne, le Grand Party de Cuisine. Présentés dans douze villes, les compétitions régionales célèbrent le sport, la musique et la gastronomie, des piliers de la culture canadienne. Ils fournissent aussi l’occasion aux jeunes Canadiens et Canadiennes de se démarquer. À chacune des douze compétitions régionales, de cinq à dix chefs rivalisent avec un plat de leur choix, jumelé à un vin, une bière ou un spiritueux. Une invitation à prendre part à la compétition régionale est tout un honneur pour un chef. Les marches du podium ne sont pas faciles et la médaille d’or est un succès hors pair. Être nommé meilleur cher au Championnat culinaire canadien peut changer le trajet d’une carrière!
La compétition comporte trois volets intenses sur deux jours : le Vin mystère, la Boîte noire et la Grande finale – au choix du chef! Cette extraordinaire compétition culinaire saura plaire à tous vos sens!