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Montréal/Québec

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Qualificatif régional pour le
Championnat culinaire canadien


Les Gagnants


bronze: Chef David Bernard de Joséphine
jumelé avec Orange 2021 Gewurztraminer, kerner muscat

or: Chef Thomas Deschamps de The hotheads
jumelé avec Château des Charmes 2019 Pinot Noir Cuvée Michèle, Niagara Peninsula, ON

argent: Chef Rémi Lemieux de Nomi
jumelé avec Sens Cuvee Reserve 2021, vignoble de Pomone, Coteau-du-lac, QC

Le chef Thomas Deschamps représentera Montréal au Championnat culinaire canadien les 2 et 3 février 2024 à Ottawa


Les prétendants 2023

Maxime Lizotte
Chef Wolastoqey of Wolastoqiyik Wahsipekuk First Nation

Arthur Muller
Chez Muffy (Auberge St. Antoine)

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